News `중금속 축적` 걱정되는 오메가3, 올바른 선택방법은?
조회수 : 339 작성일 : 2022-10-26

`중금속 축적` 걱정되는 오메가3, 올바른 선택방법은?

– 미세조류 초임계 추출방식.. 보다 안전한 ‘식물성 알게 오메가-3 DHA’ –

평소 심혈관질환이나 염증성 장질환, 류마티스 관절염을 앓고 있다면 ‘오메가3’를 꾸준히 복용해주는 것이 좋다.

오메가3는 ALA, EPA 그리고 DHA 세가지 종류가 있다. 이 중 ALA는 들깨나 아마씨와 같은 식물에 존재하나 DHA와 EPA는 어류 또는 미세조류에서만 존재하며 특히 DHA는 세가지 중 가장 포괄적이며 큰 효용성을 나타낸다.

오메가3-DHA는 보통 생선을 통해서 영양소를 섭취할 수 있지만 1인가구와 싱글족들이 늘어가는 현대사회에서 매번 번거롭게 생선을 챙겨 먹기란 쉽지 않기 때문에 오메가3 영양제를 따로 복용할 필요가 있다. 특히 오메가3-DHA는 혈행개선에도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있다.

오메가3-DHA는 크게 식물성과 동물성으로 나뉘는데 보통 동물성 오메가는 어류에서 추출하며 식물성 오메가는 미세조류(micro algae)를 통해 추출한다.

하지만 동물성의 경우 어류에서 카드뮴, 납, 수은 등의 유해물질이 다량 검출될 가능성이 커 체내에 축적될 위험이 있다.

반면 식물성은 먹이사슬의 가장 하위 단계에 있는 플랑크톤 등 미세조류로부터 추출하기 때문에 상대적으로 중금속으로부터 안전하다. 따라서 보다 안전한 오메가3 복용을 원한다면 식물성 오메가3를 선택하는 것이 좋다.

한편 국내에는 다양한 식물성 오메가3 영양제가 출시된 상태다. 그 중에서도 미국 실리콘밸리 연구진들의 국제 특허기술로 만든 파이코어의 ‘식물성 알게 오메가-3 DHA’는 주목할 만하다.

미세조류 중에서도 식물성 플랑크톤으로 분류되는 ‘마이크로알게’는 지구상에서 가장 오래된 생물로 바다 속 생물들이 섭취하는 지구생명체의 근원이자 원천이라 할 수 있다.

파이코어는 바로 이 마이크로알게에서 열에 의한 원료의 손상이 없고 화학 잔여물도 전혀 남지 않는 초임계 추출 방식으로 식물성 오메가3를 추출하고, 독자적인 기술로 어떠한 유전자 조작도 없이 생산한 ‘식물성 알게 오메가-3 DHA’를 선보였다.

파이코어 관계자는 “평소 인스턴트 식품 섭취가 많고 불규칙한 식생활이 기본인 현대인들은 오메가3를 반드시 복용하는 것이 좋다“면서 “또한 임신 중이거나 수유 중인 여성, 원활한 생리 활동을 원하는 여성들도 섭취하면 큰 효과를 보실 수 있을 것“이라고 밝혔다.

한편 ‘식물성 알게 오메가-3DHA’는 100% 식물성 연질 캡슐의 개별 PTP포장을 적용해 안전하고 위생적으로 간편하게 섭취할 수 있다.

기사출처: 매일경제
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?no=749782&year=2016